Onze wijnkaart
Champagneprijs
Vonkelwijn, Groot Eiland Winery Zuid-Afrika
PrachtigeMooie droge mousserende aperitiefwijn. De wijn is mooi in balans. mousse, elegante smaak van mineralen en citrusfruit. Complexe wijn met een uitzonderlijk fraaie finish. (92 punten Parker)		34 Glas 6,50
Champagne Antoinette d’Hauteuille Brut
Sprankelend van kleur, fijne mousse. Duidelijke chardonnay kenmerken zoals wit fruit en geroosterd brood. Verfrissende afdronk. 		62
Champagne Jacquart ‘Blanc de Blancs’ Vintage
Prachtige mousse, elegante smaak van mineralen en citrusfruit. Complexe wijn met een uitzonderlijk fraaie finish. (92 punten Parker)		96



Roseprijs
2007Shiraz, De Morgenzon, Zuid-Afrika
Intense geur en smaak van aardbei en gedroogde pruimen. Goed in balans met stevige zuren en een aantrekkelijk droge afdronk.		29



Loireprijs
2007Menetou Salon, ‘Clos de la Cure’, Domaine Champault
Een stuivend bouquet met zuivere sauvignon kenmerken, zoals groene appel en buxus verrijkt met kruiden en bloemgeuren.		38
2008Pouilly-Fumé, ‘Les Vieilles Terres’, Domaine Pabiot
Zuivere geur die doet denken aan bloemen en kruisbessen. Droge smaak met mineralige tonen. Lange en complexe afdronk.		39
2008Sancerre, Domaine Curot
Een lichte goudgelige kleur met een aangename geur van perzik. De smaak is sappig en fris, met een aantrekkelijke afdronk.		44 ½ 23



Elzasprijs
2008Pinot Gris, Domaine Maison Westhalten
In de geur herkent men iets rokerigs en iets van noten en honing. Uitgesproken bouquet en smaak, droog en doet iets vettig aan. 		34



Bourgogneprijs
Wit: 2008Mâcon-Villages blanc, Cave de Prissé
Een heldere groen/gele kleur. In de geur komt het fruit duidelijk naar voren. De smaak is fruitig, rond, elegant en zeer mooi in balans. 		29
2007Chablis, `Cave des Vignerons´
Complex aroma van witte bloemen en fruit, zoals perzik en abrikozen. Evenwichtige subtiele smaak met een mooie afdronk.		42
2007Pouilly-Fuisse, ‘Rey’, Aux Charmes
In de geur elementen van bloemen en citrus. In de jonge wijn, komen deze invloeden terug in de smaak.		66
2007Meursault, ‘Seigneurs de Bligny’
De geur bevat duidelijke houttonen; vanille, geroosterd brood en 		78
Rood: 2006Saint-Aubin 1er cru ‘Le Sentier du Clou’, Domaine Larue
Diepe rode kleur. Geconcentreerde Pinot Noir, aromatisch met rijpe tannines, omarmd met vanille en terroir.		56
2006Aloxe-Corton, Domaine Maillard Père et Fils
Erg mooie wijn afkomstig van de beroemde Corton-heuvel. Vol en rijk met een lange en elegante afdronk.		68



Beaujolaisprijs
2008Fleurie Authentique, Cellier des Samsons
In de geur lichte bloemenaroma's. De smaak is intens fruitig, delicaat met een zachte en elegante structuur en een volle afdronk.		39



Bordeauxprijs
2005Château Bonnin Pichon, Lussac, Saint-Émilion
De smaak is zacht, vlezig met aroma's van bospaddestoelen. Een lekkere rijpe afdronk met mooie kruidige aroma's.		37
1996Château Vieux Robin, Médoc
Zeer fruitige wijn met aroma's van kleine rode vruchten. Zijn kracht en volheid in de mond geven het een geweldige lange afdronk.		46
2003Château Peymartin, St. Julien
Rijk, vol bouquet van hout chips, koffie, karamel, en natte bladeren met bijbehorende geuren van wierook, zwarte bes, en tonen van kersen		46
2001Château Fonroque, St. Emilion Grand Cru Classé
Een prachtige neus hier, briljant van rijp fruit en exotische koffie. De smaak heeft een baby-vette textuur, maar met tannines.		75
1995Château Belgrave, Haut-Médoc
Een diep rode wijn, met een mahonie tint. De neus is aards en rustiek. Rijpe pruimen en zoete vruchten zijn nog steeds aanwezig ondanks de leeftijd. 		77
2000Château Second de Durfort, Margaux
Dichte paarse tint. Een prachtige, volwassen bordeaux neus. Zachte tannines, elegant en zacht fruit, met een mooie afdronk.		79
1997Château D'Armailhac, Grand Cru Classé, Pauillac
Verleidelijke wijn, sappig rijp kersen en zwarte bessen fruit, chocolade, rijpe tannines, rokerig, kruidig hout. 		85
2000Château Latour, Pomerol
Een donkere en jeugdige tint. De geur is vol van klassiek rijpe vruchten, mineralen en stenen. De smaak geeft dezelfde indruk, een van puur fruit plus power, goede tannine structuur.		145



Rhôneprijs
2006Crozes Hermitage rouge, Cave de Tain
De geur is zeer krachtig met fruitinvloeden van bessen. De smaak is vlezig, kruidig met tannines en vanille en heeft een lange afdronk.		38



Diversenprijs
Wit: 2009Pinot Grigio Classico ‘Terre del Noce’, Trentino, Italië
Levendige kleur met een zweem groen. In de geur vooral bloemen en citrusfruit. De smaak is elegant en verfrissend.		28
2009Elemental Chardonnay, Casablanca Valley, Chili
Volle, rijke witte wijn. Frisse geur met vanilletonen. In de smaak vooral tropisch fruit. Biologische gisting. 		28
2008Albariño ‘Alectum’ Bodegas Gallegas, Spanje
Briljant helder met strogele kleur. In de geur veel fruitelementen. De smaak is uitermate fris met goede structuur.		32
2008St. Clair, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nieuw-Zeeland
Intense geur van kruisbessen, asperges en tropisch fruit. Aangenaam frisse zuren in de smaak dat goed in balans blijft met het fruit.		45
Rood: 2007Nero d’Avola, ‘Costa al Sole’, Sicilië, Italië
Originele, wat ‘boerse’ geur. De smaak is vol en krachtig met vanille, tijm, laurier en kersen. Biologisch gemaakte wijn.		28
2008Quinta da Esteveira, Douro, Portugal
Gemaakt van locale druiven. Een ferme wijn, die gekruid zwart fruit bezit, een warme volle smaak. Biologisch gemaakte wijn.		28
2007Valpolicella Ripasso, ‘Torre del Falasco’, Italië
De geur is zeer karakteristiek met pruimen. De smaak is krachtig en complex met toch een zekere frisheid. Een kleine Amarone.		39
2004Rioja Reserva ‘Covila II', Spanje
Aroma’s van koffiebonen en anijs. De wijn is mooi in balans, heeft een goede aciditeit en een lange afdronk		48
2003Barolo, ‘Cantine Scrimaglio’, Italië
Deze topwijn is gemaakt van de Nebbido druif. Uitgesproken geur van zongerijpt rood fruit en in de smaak een hint van vanille, teer en leer. 		72



openingstijden:contact:
Restaurant Magnolia
Maandag t/m zaterdag: 18:00 - 22:00Hobbemakade 61-63
Lunch op reservering1071 XL Amsterdam
Zondag geslotenTel: 020-6711263
restaurantmagnolia@hotmail.com